欢迎光临【青岛弘钰泽自动化设备有限公司】官网!
24小时全国服务热线13210018678
新闻动态 News
公司新闻

当前位置:首页 > 新闻信息 > 详细内容

对肉品与白条之间比例的了解

发表时间:2020-09-29

对肉品与白条之间比例的了解

1. 根据分割后成品肉占白条的比例,以此掌握成品部位的成本价。

2. 了解分割大小对成本的影响。

(1) 特价分割:在不不影响正常销售的基础上,尽力扩张特价部位,以此减少成本浪费与肉品的损耗。

(2) 正常售价的分割,根据肉品部件的标准分割。

如:后腿7-8斤,可分割为4-6块

如:前腿7-8斤,可分割为5块


首页 | 关于我们 | 新闻中心 | 产品展示 | 联系我们 | 返回顶部

Copyright www.hongyuze.com ( 复制链接) 【青岛弘钰泽自动化设备有限公司】专业生产

猪屠宰设备, 牛屠宰设备, 羊屠宰设备

等产品,欢迎来到订购!电话:13210018678 鲁ICP备16042103号

技术支持:青岛上乘科技

鲁公网安备 37028102000815号