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鲜肉保鲜柜的日常使用保养

发表时间:2020-11-24

  鲜肉展示柜是一款具有展示性能的鲜肉冷藏保养柜,本机主要用于冷藏各种肉类食品,工作原理是通过将柜内温度下降至2-8度,减缓鲜肉细菌活动速度,从而达到延长鲜肉保质期,鲜肉柜采用制冷循环设计,制冷迅速,温度均匀,保鲜冷藏效果好,全封闭设计,保证食品卫生安全。鲜肉柜如果长期不使用,应切断电源,保持柜内清洁、干燥。鲜肉柜需要有专人管理,应经常注意设备的运行情况,如发现异常情况及时检查。
  鲜肉保鲜柜的日常使用保养:
  1、新购买或搬运后的鲜肉柜生鲜柜,鲜肉冷藏柜批发,应静置2至6小时后再开机。使用前,行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
  2、鲜肉柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将鲜肉柜的冷凝器进行彻底的清理,鲜肉冷藏柜,这样才能让他在夏季处于良好的工作状态。
  3、鲜肉柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。
  4、鲜肉柜一个月擦拭清理一次,这样能的延长鲜肉柜的使用寿命。
  5、定期清扫压缩机和冷凝器。


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